Pro Tiltil acaba de renovar con INDAP su convenio de colaboración «Programa de Apoyo a Productores Caprino/Lechero».
Ello permitirá dar continuidad a esta iniciativa por un año más y consolidar una serie de acciones en favor de los productores, como la instalación de nuevos equipos en nuestra Cocina Comunitaria; acompañamiento para el cumplimiento de procesos que sean acordes a los estándares de seguridad alimentaria; capacitación en diversificación productiva y agregación de valor; giras tecnológicas y acompañamiento para la formalización.
“Para nuestras nueve empresas socias* es muy relevante la renovación de este convenio de colaboración con INDAP, programa en el que hemos trabajado desde el año pasado. Hoy podemos proyectar este trabajo hacia adelante, en conjunto con los productores lecheros caprinos de la comuna”, afirma María Paz Fuenzalida, Vicepresidenta del Directorio de Pro Tiltil y Jefa Corporativa de RSE y Relaciones Comunitarias de KDM Empresas.
Agrega que “gracias a este convenio ya hemos transferido a estos emprendedores capacitación –formando competencias– y, por otro lado, hemos implementado nuevos equipamientos para nuestra Cocina Comunitaria, que cuenta con resolución sanitaria. De esta manera, sus productos podrán salir al mercado de mejor manera, mejorando sus ingresos familiares y su calidad de vida”.
Por su parte, Nicole Moglia, Jefa de Operaciones de INDAP Región Metropolitana afirma que este convenio con Pro Tiltil muestra una «vez más el compromiso de INDAP con la pequeña agricultura, con los productores locales. Hoy, en el marco de este acuerdo, ellos están sacando un producto de calidad, con inocuidad alimentaria y, además, con identificación campesina”.